万柏林美食短视频运营方案

视频号运营：美食类怎样做爆款？？这四点可做参考！！

人们爱吃是天性，而视频这一媒介形式，也更容易展现食物的色香。短视频平台上，不少美食内容创作者发展迅速，如“密子君”、“李子柒”、“大LOGO吃垮北京”等，都成为了千万美食大V。

视频号做美食内容有机会吗？当然有！

经过梳理，我发现美食内容的热门爆款集中在四大类：

一、美食制作。

这类内容占到了90%左右，常见的有家常菜、面食、烘焙甜点，创新菜和网红菜。围绕细分人群和场景，还会产生更加多样化的内容，比如减脂餐等。

如何催发让用户产生点赞行为呢？菜肴美味和营养是基础，在此基础上，简单实用，有生活品位，提供创新体验，至少需要满足其中一种。

二、美食带货。

比较常见的场景是博主在自家果园或农场，打着“产地直销”的旗号，边介绍产品特色，一边现场试吃，视频下方挂链关联相关商品，进行带货。

三、美食探店。

这种视频具有很强的地域性，一般是博主们带你去品尝当地的美食，或者到街上的苍蝇馆，或者到老字号，或者是人气新店、网红店。

四、饮食文化。

如“臻酒堂”于1月4日发布的视频“应大家要求，堂主明明白白告诉你，敬酒礼仪有哪些”，博主以口播的形式，对酒桌上针对不同人的敬酒礼仪进行了解说，评论达到1503条。

通过对10万+赞的美食垂类内容的研究后，我发现：

01、美食垂类视频号蕴藏较大潜力。当前，垂类已有百万粉丝的大号出现，且参考内容生态较为成熟的抖音、视频号内容在美食领域更是一大空白。

02、创作者组成的多元化，包括素人博主、传统抖音快手大V以及企业品牌主。

03、目前，最火的内容是菜谱类内容，再往下细分，家常菜教学最为流行。另外，美食探店、美食带货、美食文化类的内容也都初显光彩。

04、爆款普遍传播周期长。想做好内容，呈现食物的色香味是基础，而实用接地气，新颖有趣，表现生活品位的内容，满足其中一个很重要。

但我也发现，很多美食内容存在跨平台搬运、虚假带货等问题，这是需要规避的。

短视频运营方案

分析数据

很多人刚开始拍短视频，完全没有规划。今天觉得这个好拍这个明天觉得这个好就拍这个，这样把自己的账号弄成了一个大杂烩，不要把短视频当朋友圈一样发。如果系统都不知道你是什么领域的作者，怎么将你的内容提供给用户。所以在运营短视频之前就要有定位，我的领域是什么，我的内容是给什么用户看的，什么样的用户会对我的内容感兴趣！

优质内容分析

优质的内容没有定位，在这个“内容为王”的时代里，你的内容给读者带来价值就是优质内容！

这对于每个领域都是适用的，很多自媒体人都是有一个误区的就是一直都是一个作者的身份，不关心用户的想法。你可以拿一些优质的内容拿出来比较，它们都是会有相同的闪光点的。这样也可以给拍摄者找到很多灵感。

反馈数据

做事情最怕的就是一股脑的做，不看数据，不发现问题。短视频运营也是这样。

做短视频一点要看数字

推荐数：这个可以看出平台喜欢什么样的内容。

观看数：可以反映用户偏爱什么样的内容，不仅要得到平台的喜欢用户的也很重要

点赞数：用户对你的内容感兴趣，表示肯定，有共鸣。

转发数：转发是一个很好的传播效果，也能给账号带来引流。

5

根据数据及时来调整

内容：根据观看数来调整视频的时间，刚开始可以参考一下相似账号的内容，在这个基础上找一下灵感，在没有足够的能力之前，参照同行是最有效的方法。

6

标题：标题的选取也能重要，往往带有悬念的标题更能带来流量。

餐饮店短视频如何运营？

拍一些经典的段子，拿手的特色菜，找一些网红探店的人推广，再做一些活动。

短视频运营的具体工作内容

短视频运营工作职责如下：

1、负责包括抖音、快手、微博等自媒体平台内容的视频输出；

2、了解各自媒体平台的规则，策划出吸引粉丝的短视频内容；

3、完成视频选题策划、脚本撰写、拍摄和剪辑；

4、结合产品及品牌特性，在目标客户群体当中投放吸引注意力的视频作品；

5、挖掘用户习惯、情感需求并结合新闻热点，策划出具有较高传播度的视频内容；

6、熟悉各视频平台的运行模式，提高粉丝数量和粉丝活跃度。

短视频运营任职资格

1、本科及以上学历，广告学、新闻传播学、市场营销等相关专业，3年以上视频策划相关经验；

2、熟悉抖音、快手、B站等视频内容平台，对短视频内容策划或者运营有较丰富的经验，包括视频策划、视频拍摄、音乐搭配、创意构想、传播研究等；

3、脑洞大、有想法，对短视频自媒体行业有一定的了解及知识，能发现新的短视频渠道，可提出运营改进方案；

4、有洞察力，具备优秀的创意改变能力

如何做短视频运营

比如抖音推荐机制、视频大小比例、各平台视频长短等等，都是需要大家详细去了解的，在了解了平台规则的前提下，大家就可以开始选择平台了。像抖音、快手、B站、还是其它的小平台都是大家可以考虑的对象。

短视频运营实时更新

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企业短视频要怎么运营

越来越多的大小型公司加上到短视频营销推广这一试炼场中，谁掌握了适当的科学方法论，谁便会有可能快人一-步才华横溢。那么，对于公司著名品牌来讲，该如何做好一档本身的短视频频道?下面就奥灵柯短视频代运营讲解一下企业短视频要怎么运营?

1.自己小视频与公司小视频的差别

虽然都是小视频，但自己自媒体账户和公司账户是存在挺大差别的，主要是目标的区别和内容的区别。

(1)目标的区别。做自己自媒体服务平台很多是以得到流量核心，重要目标是提高播放量，比较重视粉丝的数量，高度重视自己名气范围。而公司小视频网络营销方案一般有二种，一种是曝光著名品牌,将很多着重点放进如何提高产品曝光度上，为著名品牌进行借势营销，让受众人群对著名品牌导致印象，更高度重视刷“自豪感”;另一种则是以精准获客和变换为目的，比如一些网络技术公司，以小视频方法来得到精准和忠诚的顾客，进而变换为高客单量的消费者。

(2)内容的区别。由于目标的不一样，公司小视频和自己小视频自然在内容方案策划上就有着区别。比如，公司小视频理应会很多地思考“如何重点围绕著名品牌讲一个故事”“怎样把产品融入情节”等的难点。并且，公司小视频的精确定位和预期效果做到，不可是便于确立内容方向，也是为方法铺设奠定基础，只有内容确立之后，大家才能够因此作为依据，确立内容适合的方法。

2.方案策划公司小视频的步骤

既然公司小视频与自己小视频在目标和内容上带这么大区别，那么从推广营销目的考虑到，该如何方案策划一档公司小视频呢?最开始要确保对著名品牌、产品特点，以及顾客人群的难以忘怀把握。

(1)产品重要产品优势获得:要建立产品定位及产品优势。我们可以对比竞争者公司的营销手段及产品，广泛调研，确保知己知彼，确立本身的产品优势和核心竞争力，有益于内容的方案策划。

(2)重要人群分析:我们要建立本身目标顾客的困惑、规定及消费水平，那般就掌握内容要从哪里考虑到。比如，大家的总体目标消费人群是学生，那么大家的内容一定是学生用得上的，偏重于应用型和趣味性，如自学能力提升的方法视频，方法可以更加乐观、奇特一些。

短视频怎么运营？

短视频运营可以从活动运营、用户运营、数据运营、内容运营四个方面入手。运营是一个综合性的问题，这里面包括着视频的定位，视频的方向、更新频率、运营技巧等等。。这块可以找春晓影视传媒咨询了解一下，他们能帮到你们解决烦恼