饭店餐饮抖音|酒楼，饭店结合抖音该怎么做呢？

如今我们很多人都喜欢下班后和几个朋友聚餐，或者自己逛街吃快餐，这些都是很好的放松方式。但是很多人对美食根本没什么兴趣，有的人只是因为在外地工作太累，想吃当地美食，才来餐厅用餐。那么餐厅在选择平台的时候，如何才能找到更适合自己的平台呢？这就涉及到抖音账号或者抖音号的运营策略了。因为只有把握好平台定位，才能更好的被用户发现。

1.餐饮行业特点

首先餐饮行业有一个非常明显的特点：消费频率高。对于大多数消费者来说，餐饮行业有一个被忽视的消费习惯。很多餐厅因为其高频消费性质，无法在一段时间内关门歇业。而如果要让餐厅一直处于如此高的消费频率，经营起来会非常困难。所以这个时候，餐厅也可以通过抖音等平台来增加收入！

2. 选择操作平台

所以我们首先要确定自己的定位，是开餐厅还是开餐饮品牌。这里可以从以下两点入手：1、受众：不管是餐厅还是餐饮品牌，主要的目标人群都是年轻人，年轻人在抖音上的消费热情很高，所以餐厅可以通过抖音平台上的一些短视频或者直播吸引他们来消费。2、内容：不同的平台给我们带来不同的收益，但也有一定的规则和限制。

3. 如何让抖音用户更容易接受你

当然，作为一个短视频平台，抖音不可能是你唯一的视频。所以如果你想让用户更容易看到你的店铺，你就得考虑如何更好地与用户沟通。第一是要学会说话，说好听的话是礼貌的，说难听的话是不礼貌的。所以在拍摄过程中，尽量表现得很真实，让用户从你的话语中看到你的意图。其次，你得注意场景、道具等的设计，好的场景可以让很多人进去之后很好地融入店铺。第三是要注意产品和服务的质量。

四、餐厅、酒店的抖音运营技巧

1、现在很多门店还是以本土网红为主，好处是有影响力的网红确实能给门店带来短期的客流，很多时候网红除了收取推广费，还会要求商家对相关菜品打出大折扣，这就意味着来店的顾客也拉低了门店的人均销售额。当然，对于一些商家来说，如果菜品和服务都不错，这种合约形式肯定是回头客最好的，能和网红形成双赢。但这只是理想状态，现实中我们调研发现，很多商家和网红合作的结果并不理想，这也受到这两年口罩事件的影响，更重要的是网红带来的粉丝还是更在意价格。

2. 自己创建账户，自己运营，虽然短期内可能看不到太大的效果，但长远来看，这是正确的做法。

#疫情之下传统行业如何生存#

#传统行业迷茫#