基于“直播+短视频”的农产品电商模式研究——以藏红花为例
基于“直播+短视频”的农产品电商模式研究——以藏红花为例
次仁曲宗等
农产品是人们生存、生活的基础,随着5G时代的到来,直播、短视频的出现,将农产品从生长、采收到生产的全过程全方位呈现给消费者,给消费者带来生动、友好、直观、立体的体验,让用户从单调的图片、文字切换到具有影视音效、代入感强的场景,让用户对产品有更全面的了解,最大程度消除了消费者对食品安全的顾虑,成为农产品销售不可忽视的新加分渠道,为解决农产品滞销、助力乡村振兴、农村脱贫攻坚、扩大农产品知名度、拓展农民增收渠道提供了参考方向。
1 农产品直播现状
2018年,我国直播电商行业成为热点。2019年,直播电商发展迅猛,总规模达到4338亿元,同比增长226%。2020年,受疫情影响,我国经济增速放缓,同年3月国家强调加大投入,加快5G网络、数据中心等新基建进度。不少线下商家转向线上,尤其是通过直播这种新营销模式挽回疫情带来的损失。淘宝、拼多多等成为农产品销售的重要平台。一二线城市生鲜市场缺口较大,农产品电商空间很大。同时,短视频、直播平台正加速与电商、旅游、农业、农村等领域的融合。 大量新农人利用短视频、直播介绍当地特色,记录美丽新农村。通过有故事、有创意、有温度的内容和人,结合电商销售当地特色农产品,带动当地旅游产业及相关产业发展,探索可持续的农村电商创业新模式。截至2020年2月,淘宝直播农产品相关直播已达140万场,覆盖全国31个省、2000多个县,吸引新农人6万余人。目前,直播+短视频已经成为农产品营销最大的风口,解决了农产品的地域分布、季节性问题,成为农产品销售最有效的途径。
2.农产品直播存在的问题
2.1 线上销售市场拓展受限,前期营销难度大
当前农产品直播营销的现状是整体市场未能得到有效拓展,农产品整体销量未能得到明显提升,主要原因是销售策略过于单一,市场拓展存在局限性,前期营销难度大。具体来说,在目前情况下,农村直播电商营销侧重于农产品的单品销售,在直播过程中,对相应的运营推广、产品包装设计、客户体验、后期服务维护、用户粘性等尚未进行深入挖掘和重视。同时,农村主播在营销、直播推广、热点采集、情景互动等方面缺乏相应的知识和经验,难以利用农村天然、生态、纯自然的优势进行产品推广和营销宣传,没能形成自己独特的竞争优势,导致农村直播发展相对缓慢,前期市场拓展难度大。 例如藏红花可用于开发功能性食品、天然色素、保健化妆品等,具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神等功效,在我国西藏、浙江、江苏、山东、北京等地均有栽培,因产量少、功效明显,被称为“植物黄金”。但由于产品质量缺乏精细化把控,产品认知度不高,难以进入市场,存在“好酒不卖巷子深”的局面。
2.2 产品同质化严重,标准度低,市场竞争力低
信任是消费者购买的基础,但目前农产品直播反映出产品雷同程度高,缺乏明显的产品特色,直播内容大同小异,以采摘、品尝、筛选、加工等为套路,直播画面较为粗糙原始,重复率高,单调性强,缺乏亮点和意境,不能引发消费者情感互动和意境体验,无法实现订单转化。另外,农产品销售品牌意识薄弱,没有形成有竞争力的品牌营销。农产品知名度低,解析度不清晰,消费者认可度不高,品牌传播力弱,未能赋予产品文化意义和品牌内涵,产品附加值低。同时,农产品未能形成标准化、系统化、专业化,尤其在中西部贫困地区,电商普及率低,产品加工生产能力弱,产品包装不规范,没有形成规范统一的市场体系。 产品定位、档次不到位,产品把控度低,消费者体验度差,导致农产品无法在市场竞争中脱颖而出。
2.3 缺乏互联网知识和技能培训
第一,农村地区本土主播大多非专业人士,对网络直播的营销技巧、现场应对、直播要点、网络用语等缺乏专业培训和实践,在客户沟通、产品推广等方面未能展现出相关的专业素养和技巧。第二,直播过程中视觉体验差,直播画面粗糙单一,未能真实体现产品特色和卖点,视觉营销意识薄弱,无法实现销售到订单的转化。第三,直播流程设计差,互动性不强,未能激发消费者的潜在购买欲望。为了达到引流、转化流量的效果,直播间前期应进行脚本设计和活动策划,可系统科学地进行各种形式的活动设计,如:评论留言领券、点赞领券、关注发红包、小时闪购、限时抽奖等多种形式的活动,有效降低店铺流失率。
3 “直播+短视频”农产品电商模式研究
3.1严控产品质量,创优质品牌,提供良好的售后服务
农产品直播就是要带“货”。现在消费者对任何商品都有很强的品牌意识,农产品也不例外,优质、地方品牌特色的农产品总是在网上销售一空。因此,农民要满足消费者需求,提高产品质量,做好产地包装、储藏、分级、加工等工作,提升产品市场竞争力,维护地方农产品形象,推动农产品走出乡村、走进城市、走向全国。农业主管部门、地方农业合作社等应尽快建立农产品网络认证管理办法,加强对直播产品的监督管理,确保农产品质量,甚至可以注册地方农产品公共品牌,对通过质量认证的农产品可以免费提供。 例如,为严把藏红花质量关,可成立家乡“藏红花”农民合作社计划,制定家乡“藏红花”新媒体营销方案,搭建家乡“藏红花”营销电商平台,打造绿色、安全、优质的品牌形象。可与牧民成立的合作社,对藏红花生产销售进行绿色化、标准化生产管理,打造绿色健康产品,并严控农药计量,有条件的尽量不使用农药。采用传统工艺采摘、制作、加工藏红花,确保藏红花质量,最后统计销量确定藏红花价格,通过线上线下销售渠道,根据藏红花不同性质、形态选择不同包装,真正做到绿色环保。全天候24小时保障双方权益。 消费者收到产品后24小时内开箱验货,如有问题按比例赔偿;定期电话回访客户,了解产品使用情况,收集客户建议,尽力做好售后服务。
3.2 选择优秀的直播平台,做好品牌推广
依托家乡“藏红花”农民合作社,组织实施新媒体营销电商平台计划。通过在天猫、淘宝、京东等营销电商平台上建立直营、分销网店,利用微信公众平台及微店、微博大V平台、社区抖音视频、快手、霍山短视频及微视等互联网资源,拓展消费群体,并利用小视频APP等:在抖音、微博以直播形式推广产品,将直播延伸到田间地头或车间,让受众看到从产品生长到销售的一系列过程,与消费者建立信任与连接,促进消费者对产品的认可。拓展直播内容。农户利用网络平台直播销售产品时,可以赋予产品故事性、趣味性,提升产品卖点;同时结合农业休闲旅游、农耕体验等新产业、新业态,吸引消费者到场消费,实现线上线下联动营销。 短期内,“藏红花”在我家乡的产品和品牌知名度、销量将达到预期目标,正规平台不仅配套规章齐全,而且当农产品遇到问题时,能够提供解决金融、支付、物流配送等问题的条件,采取有效的风险规避措施,既能调动商家的积极性,又能避免商家和用户遭受损失。
3.3 做好基础培训,深化互联网思维,培养专业人才
政府要积极响应国家西部大开发的政策,以促进西藏与内地的联通,提升国民经济、改善生活质量为总体目标,提出政府鼓励、社会支持、全民热心的口号。一是要积极培育当地优秀的本土主播和运营管理、营销人才,采取请进来、走出去多体制、双结合的方式,带动农村直播电商的发展和崛起,让他们接受先进的理念和相应的技术,再把这些人请来做平台服务工作,再影响别人。同时帮助当地组建专业的电商直播推广运营团队,塑造当地农产品的品牌文化和故事,构建线上线下一体化的整套商业模式,实现自给自足可持续的电商扶贫目标; 二是深化服务“三农”意识,利用人才优势开展社会培训,与电商企业联合建立农村电商人才培训实践基地,举办农村电商讲座,普及电商思维和知识;三是通过举办短视频制作、直播技巧、农产品电商、网店运营等短期实训班,深入当地农产品产区,手把手教他们如何开网店,让更多农户和农产品走上线上线下,增加销售渠道,同时为农村培养和输送更多具备直播电商专业知识和素养的高水平技术技能人才。
4。结论
文章对当前农产品直播的发展现状进行深入分析,并以藏红花为例,针对农产品网络直播存在的问题,提出“直播+短视频”农产品电商模式的相关策略,以期为各地发展农产品电商直播带来经验,促进农民收入水平的提高。