北京抖音账号直播推广培训公司|寿光，“中国蔬菜之乡”的新玩法

30多年前

解决了北方冬季没有新鲜蔬菜的难题。

如今，他们瞄准的是直播电商

“如果你想做好一件事，你必须先磨练你的工具。”

“人生在于勤奋，勤奋永远不会导致贫穷。”

这两句话不时被打印成横幅，悬挂在全国各地中学的走廊或教室里，以激励年轻人。

写下这句话的人当然没有想过自己死后会发生什么。

寿光，中国蔬菜博物馆的贾思勰塑像

如今他已化作一尊高大的铜像，矗立在家乡的博物馆里，玻璃地板下陈列着以他的经典著作《齐民要术》为核心的40余本与他有关的书籍。

网络上，它被称为“中国杰出农学家贾思勰撰写的一部综合性农学著作，也是世界农学史上最早的专著之一”、“详细而系统地介绍了公元6世纪以前我们的祖先所积累的农业生产技术和经验”。

一千五百年过去了，贾思勰先生的同乡们没有让他失望。

寿光蔬菜大棚区

每天从早到晚，无数辆呼啸的卡车从全国各地奔赴山东省县级市寿光，再发往其他地方。这里是全国蔬菜流通运输基地，每天向全国200多个城市供应蔬菜。贾思勰铜像所在的博物馆被称为“中国蔬菜博物馆”，里面陈列着上千件与蔬菜有关的展品；国务院授予寿光“中国蔬菜之乡”称号，与美国加州、荷兰兰辛兰、西班牙阿尔梅里亚并称为“世界四大蔬菜基地”。

寿光的成功，除了得益于《齐民要术》的指导，更得益于寿光人民的艰苦奋斗，特别是勇于果断选择新技术。

30多年前，正是他们率先研制出冬暖式温室大棚，解决了我国北方地区冬季缺乏新鲜蔬菜的难题，彻底摆脱了贫困县的标签。

如今，他们又把目光投向了另一项新技术——直播电商。

卖菜需要设立警戒线吗？

是的。一辆车开到门口停了下来。工人们匆匆忙忙地从后备箱里拿出一堆东西：一卷卷红色的警戒线和一堆堆黑色的不锈钢柱子。

总之，工厂里设立了隔离区，外人不得进入。隔离区的“主人”的名字贴在墙上：东方振轩。作为合作伙伴，它要求有单独的区域存放货物，必须用警戒线隔开。

这是寿光东郊的一处工业园区，也是当地知名电商品牌“正德优选”的发货仓库。6000多平方米的仓库里，柱子上标注着不同快递公司的发货区域：顺丰、极兔、中邮、中通……稍远一点，有货物的单独存放区域：“羊角米区”、“黄瓜区”、“南瓜区”等，每个区域都堆满了一箱箱新鲜的果蔬。

“正德优选”的发货仓库里，放着一箱箱新鲜的蜜瓜。

数十名工人或蹲或坐，长长的嘶嘶声此起彼伏。他们用气泡柱把瓜一个个裹起来，再用泵充气，就变成了一层不怕撞不怕摔的充气泡沫。当然，他们得先把网打开，检查瓜有没有碰伤。充气后，称重，装进小纸箱，用胶带封好，就等着快递员上门取货了。快递单上写着个人订单地址，从黑龙江到云南，从广东到广西，全国各地都有。

“我还记得我们店里第一批订单，大概有三四千份，都是我们这里生产的南瓜。”

李成斌出生于1995年，在东北读大学期间开始创业。当时的模式是给淘宝上的零售商供货。寿光货源充足，有专业的代收商，代发货服务齐全。他是寿光本地人，很早就发现了这个商机。工作一年后，他回到家乡创业，创办了“正德优选”，用产业链连接主播和农户。

在北京一家连锁水果店，4颗广西“沁蜜9号”百香果售价为22.9元。与此同时，正德优选抖音店十颗百香果售价为17.8元。抖音显示，已售出4万多单。

除了山东，正德优选在海南、广西、云南等水果主产省都有分公司或合作伙伴，直接在当地发货。其日均销售订单量约1​​.5万单，一半在抖音自营销售，一半通过东方臻选等合作伙伴销售。来自陕西的董宇辉在北京的直播间，将山东的果蔬卖到全国。这样的局面，只有在直播电商时代才有可能出现。

东方精选对蔬果的要求很多都很细致，包括蔬果的甜度、凹凸度、农药残留等，甚至要求加工区不能有积水、下水道盖板。最近他们还要求在仓库里划出警示区存放蔬果，于是就买了警示胶带。

《正德优化》主播正在直播

一名工人切开山东特产“玉谷瓜”，将薄薄的一片瓜瓤挤出汁液，滴在一个形似望远镜的甜度计上。然后，他将目光凑近另一端的观察孔，一条分界线缓缓向上飘起，上半部分的蓝色区域不断后退，下半部分的白色区域不断扩大，最后，刻度停在了17.6。

“只要甜度不低于15就可以了。”销售经理徐金龙说，如果低于15，就会把同一箱的另外两个瓜切开再测，如果还是不合格，就会退货。不合格的水果不能让消费者拿到，否则就要退货或者退款，这会让公司在售后服务上花费不少钱。“抖音对我们要求很严格。”

“今天能发多少？一万公斤？先别下单，观察一下行情，我估计过几天价格就会降下来……”市场行情瞬息万变，李成斌每天都在忙着和全国各地的供应商、分公司交换信息，电话、微信、群聊，忙得满头大汗。

“我所有的紫砂壶都是从抖音上买的。”王建文指着办公室架子上的一排紫砂壶笑着说。

他是典型的山东人，原本在北京当程序员，遵从父母的嘱咐回乡结婚创业，几年后，他成了当地小有名气的果蔬电商达人，曾在一次促销活动中，一分钟卖出10万斤山东产蜜瓜，被誉为“地球上最强卖菜员”，还被联合国粮农组织授予“粮食英雄”称号。

但他并没有躺着享受，而是绞尽脑汁思考：下一个机会在哪里？

结论是：抖音。

“先富”品牌创始人王建文

早在2020年，王建文就开始学习抖音，不惜重金学技，请来专业团队培训，培训费36万元，回报不小。目前，他的“鲜福”品牌年销售额有1-2亿，东方真宣、焦戈朋友、贾乃亮等知名网红都是他的合作伙伴。当然，他还有“寿光种菜”、“菜香小六”、“菜香菜农”等多个属于自己的抖音账号，常年直播。

一开始，公司经营的是南瓜、果萝卜、蜜瓜等寿光地方特产，但现在不再受空间和时间的限制。他的公司在山东、陕西、云南等地都有物流仓库，和他合作的农户一年四季都忙碌着：春秋在当地种植南瓜，夏天在缅甸、老挝种植，冬天则在内蒙古、甘肃种植，保证消费者一年四季都能买到。河北的紫薯、四川的沃柑、福建的柚子……就连海南也种上了哈密瓜。

这也是充分利用本地资源的结果，寿光有8000多名农民常年奔波在全国各地甚至出国，担任技术员，指导当地的种植业发展。

虽然抖音还未占据他电商渠道的绝大部分销售额，但水果电商销售额远大于蔬菜，蔬菜线下销售额更大。或许买菜的人更习惯于亲手采摘、触摸。但他已经感受到了它的力量，并将希望寄托在它身上。

因为它正在改变他的生活。

他多年前就听说过电动牙刷，也有些兴趣，但一直没去店里买来试试，直到看抖音，看到主播说了几分钟，才下单。刚开始还有些不适应，但现在已经完全适应了，用起来很舒服。

“就是通过内容让用户感兴趣，商品吸引人，这是它和传统电商最大的区别。”王建文指着那一排紫砂壶说：自己是个紫砂壶爱好者，经常上抖音看主播讲紫砂壶，边听边下单。但如果对方开始卖紫砂壶，他肯定不会买。“这个（摆在）公司，我家里还有更多！价格呢？500到5000（一件）都有。”

咸富发运仓库内，工人正在包装鲜黄瓜。

他的另一个希望是通过抖音推广新产品。

他研发的酸奶口味哈密瓜，是与中国农科院合作的成果，媒体报道很多，但没能成为爆款。他的结论是：传统电商是“人找货”，消费者知道某款产品后才会搜索，因此新产品推广难度大。“抖音能通过内容展示，把一些从来没想过网购水果的人变成客户，把他们从来没买过、甚至没想过的东西卖出去。”

“我们的优势是愿意沉淀，一个新平台出来，我们可能不是第一批用的人，可能拿不到第一波红利，但我们会一直坚持，直到成功。”

那么，它还存在哪些缺点呢？

“可能招募优秀主播比较难吧。”

“别的行业的主播都是皮肤白皙，脸蛋漂亮，腿很长，而这里的主播都是黑黑的，跟田里种的一样，涂多少防晒霜都挡不住紫外线，晒后就会起斑。”

1990年出生的刘贝贝是寿光本地人，目前在王建文的鲜福公司担任主持人。她笑着说，自己做主持人的优势是“比较接地气，土生土长，看上去比较像水果产区的人”。

刘贝贝（左）和同事们一起直播

长得像水果产区的人——这或许可以解释为什么主播招募这么难。水果行业有一个有趣而无奈的特点：在大棚里卖的主播，销量比在直播间里高很多，通常至少是两倍。即便直播间用视觉效果把一堆水果蔬菜PS出来，还是起不到什么效果。

温室的作用是保温，春天中午温度能达到46、47度，就算人再抗热，直播用的iPhone全部死机，支架上的风扇降不下来温度，最后只能改早上直播，这种苦，没几个人愿意忍受。

刘贝贝说，他们一度改种在树林里，但效果还是不如温室大棚。没办法，温室大棚可以让消费者觉得这里就是蔬菜水果的产地，新鲜又便宜。

这个行业还有“吃播”的环节，不仅要让消费者觉得价格便宜、质量好，主播们还经常要赤膊上阵，讲述自己的故事。“为了展示甜瓜有多汁，我们会剥皮、捏、挤……或者直接吃掉。因为有些观众会问你，你为什么不自己吃？里面肯定有毒品。”

广播员经常需要响应观众的请求并分享他们的经验

寿光作为“中国蔬菜之乡”，在全国菜市场都是家喻户晓的名字，物美价廉，每年供应蔬菜约900万吨。不过，寿光素人主播虽然数量众多，但带货能力不强，极度缺乏像辛巴、小杨格、东方真轩这样的顶级网红。

很多平台都依赖外地达人的合作，比如正德优选的合作对象之一就是广西网红于凤鸣，她的抖音账号“广西母女”专门播放她和妈妈之间的有趣斗嘴，目前粉丝超过800万，点赞数1.1亿，如此大的流量足够她用其他账号拉货销售。

在御风鸣的抖音账号“凤鸣精选”的橱窗里，售卖着各种果蔬等农产品。蜜瓜、红富士苹果、薄皮西瓜标注来自正德优选企业店，山竹来自云南一家电商，粽子、苹果香蕉、芒果则来自广西几家企业……消费者购买，产地直发。这些平台的商业模式大体类似。“中国蔬菜之乡”寿光也被拉进了这种新玩法。

直播电商时代，已经不存在什么“特产”——只要能卖出去就行。消费者、主播、产地之间，可能隔着千山万水，但一部手机，就能瞬间把距离拉近到零。

当然，达到这个层次的高手，并不需要坐在温室里晒太阳。

“县域电商发展的痛点就是人才匮乏，主播、运营等优秀电商人才确实很难培养、很难招募。”一位业内人士透露：自2019年直播电商兴起以来，寿光市相关部门就意识到了这个问题，并做了大量工作。

一方面积极引进外地优秀培训机构和电商人才，如2022年寿光从临沂引进圣阳宏宇直播电商基地，为寿光蔬菜产业输送合适的主播；另一方面成立电商协会、新媒体协会、行业电商协会等，开展低成本、实用的人才培训活动，每年可培训3000余人次。

寿光将成立电商联盟，建设电商基地，整合几大企业的云仓，为寿光降低物流成本，最后帮助新创办的小企业获得贷款支持。当然，更重要的是通过培训等方式给企业提供人才，特别是紧缺的锚定人才。

“有了主播，才能扩大品牌知名度和影响力，才能真正把‘寿光’两个字和某个果蔬产品绑定在一起，才能在电商直播时代获得更高的溢价权。”上述业内人士说。