饭店餐饮抖音|抖音心动甄选餐厅榜单盛大揭晓！近180家餐厅荣耀上榜！

全国14个城市的美食寻觅之旅

12月18日，“2024抖音心动餐厅年度发布盛典”在上海前滩艺术中心黑盒子展览空间隆重举办。

抖音生活服务以用户消费、商家运营等大数据分析为基础，同时邀请知名美食家、烹饪大师、美食意见领袖、潮流餐厅老板等成员组成“动心组委会”，为全国14个城市的500家入围餐厅提供全方位建议和参与评审，最终得出“2024抖音动心精选餐厅榜单”，旨在打造“新精品餐饮风向标”。

穿越时空的旅程

用心探索美食新世界

“2024抖音心动餐厅年度发布盛典”不仅是一场发布会，更是一次穿越时空的旅程和一次沉浸式的互动体验。

本次颁奖典礼的主题是“发现心灵的大陆”。我们都熟悉发现新大陆的故事。地理大发现的深远意义背后，也与美食有着千丝万缕的联系：郑和七下西洋，成为第一个吃燕窝的中国人；哥伦布发现新大陆，成为世界上第一个吃土豆的人。

此次发布的《2024抖音心动餐厅榜单》中发现的众多新餐厅，就像发现了一个全新的美食世界。在这个新世界里，通过建立新的秩序，鼓励这片大陆（心动餐厅）上的人们不断创新、探索、发现美味。而这艘发现“心”大陆的船，也将载着美食爱好者和追寻者不断前行，收集更多令人激动的美食新体验。

抖音生活服务副总裁李伟先生

发布会上，抖音生活服务业务副总裁李伟先生首先介绍了《2024抖音心动精选餐厅榜单》发布的初衷——做一份用户值得尝试、商家值得上榜的新榜单。不仅让餐饮行业每一位用心经营的经营者收获更多新机会、好生意，也帮助消费者吃得好、获得最佳性价比。通过这份榜单的发布，做中国餐饮行业的见证者和推动者。

抖音生活服务万人迷谢霆锋先生

作为TikTok生活服务发起人，谢霆锋先生不仅在盛典现场见证了榜单的发布，还分享了自己跟随榜单在14座城市美食中寻找惊喜味道的经历，以及这次“寻味”之旅的感受。

由业内顶级美食专家、烹饪大师、知名美食家、餐厅探索者、杂志制作人等组成的榜单董事会也莅临活动，从各自的专业角度分享了榜单的评审机制和流程，以及为餐饮行业提供的价值点。

联办传媒集团副总裁、TimeOut 北京执行制片人欧文先生

其中，联办传媒集团副总裁、TimeOut北京执行制片人欧文先生从行业、消费者、餐饮经营者三个维度回顾了过去几年中国高级餐饮的快速变化。他认为，“2024抖音心动餐厅榜单”的推出将对中国餐饮行业产生重大而深远的影响，一方面影响众多消费者的直接消费决策，另一方面推动行业餐饮人创新力和创造力的提升，此外也将加速整个行业的数字化转型，让平台能借力打好餐饮发展攻坚战。

众多好商家的参与，为《2024抖音心动餐厅榜单》的发布助力良多。大有好商家老板高子晴女士分享，希望用自己的方式、用本地食材体现中国文化，让世界看到中国美食的品牌理念。未来，她将借助抖音平台的力量，输出更多优质内容。

成都旭竹屋小酒馆老板韩旭先生认为，餐厅的经营理念与当代年轻人追求新中式养生方式不谋而合。之所以选择“煮”作为餐厅唯一的烹饪方式，是因为“煮”是一种不破坏食材营养的烹饪方式，也是处理食材相对温和的方式。精致和性价比是旭竹屋小酒馆和“2024抖音心动餐厅榜单”遵循的核心选择标准。

新世界美食暖心榜单

开创精品餐饮新潮流

如今，忙碌的现代人似乎对“吃”有了更极致的追求，向往美好生活的一线、新一线用户，想吃出风味、吃出文化，同时又想吃出新奇、吃出个性，这时候最需要的，是一份“吃得起、吃得实惠、吃出惊喜”的全新榜单推荐。

此次发布的2024抖音心动餐厅榜单，重新定义了“精致餐饮”，旨在为用户提供全新的生活灵感指南，打破了现有的古板、传统的圈子，以全新的点评规则、全新的精致餐饮定义，吸引更多有远大志向的优质商家参与，让真正做好餐饮的商家被“看见”，获得更多变现机会。

这份榜单涵盖了中国14个一线及新一线城市：北京、上海、广州、成都、西安、长沙、深圳、杭州、苏州、武汉、南京、天津、青岛、宁波。它们不仅在城市综合实力上名列前茅，更是各大城市美食推荐榜上的“常客”。南风北味在此汇聚，各大菜系争奇斗艳，世界各地的美食也竞相展现各自的魅力风采。

榜单并没有收录那些霸榜多年、缺乏新鲜感的老面孔，而是把更多机会给了众多新晋餐厅，希望在给大家带来新的美食参考的同时，也能激发餐饮行业的强大活力，唤醒“食”的力量。

2024抖音餐厅精选榜单是一份开创“新世界”的榜单，聚焦餐饮行业发展趋势，从城市、味道、个性、美学、体验等新维度探索餐饮的商业价值，为用户提供全新生活方式，为商家带来更多变现机会，践行抖音生活服务的使命与愿景——“启发新生活，助力好生意”。